Baletki - nie buty :P

Właśnie wczoraj wróciłam z pięciodniowej wycieczki szkolnej do Jury Krakowsko-Częstochowskiej, Czech i Austrii. Zdięcia są takie sobie, ale coś tam udało mi się znaleźć. Niestety nie mam talentu do fotografowania architektury...

 Ostatnio eksperymentowałam z mamą, z ciasteczkami i na wycieczkę postanowiłyśmy zrobić baletki. Oto przepis znaleziony na jednym z forów. Efekt obłędny! Długo musiałam wykłócać się z koleżankami, że są domowej roboty, a nie kupne. Delikatne, kruche ze słodką marmoladą... Pycha!

BALETKI (ok. 50-60 połówek)

• 284g mąki
• 182g cukru
• 182g (3 szt.) jajek
• 170g margaryny
• zapach waniliowy
• marmolada owocowa
• mak  

Margarynę utrzeć, dodawać jaja ubite z cukrem, dodać mąkę. Masę wyciskać szprycą lub  nakładać łyżeczką w kształcie małych krążków (1,5-2cm średnicy), posypać makiem. Piec w temp. 175-180°C z termoobiegiem. Sklejać marmoladą. Smacznego!

Uwaga! Należy koniecznie przestrzegać proporcji, w innym wypadku ciastka się zepsują.